6 mars 2014
Tagine de poulet au citron confit et olives violettes
Le 'Poulet au Citron' est l'un des plats que vous trouverez dans toutes les cartes des bons restaurants marocains. Autrefois, les femmes marocaines prennaient le soin de blanchir le poulet à l'eau bouillante, puis de le frotter au citron afin d'énlever...